Автоклав промышленный горизонтальный МАГ

Автоклав с прямыми нагревом и охлаждением (с теплообменником - по заданию заказчика)

Автоклавы промышленные горизонтальные МАГ предназначены для стерилизации (пастеризации) консервов в различной упаковке (стекло, жесть, термостойкие пакеты Дой-Пак, бутылки СРР, ламистерные банки, готовые блюда в гибких пакетах и т.д.) методом орошения. Консервы при этом обрабатываются струями горячей воды с воздушным противодавлением, которые текучей пленкой покрывают каждую упаковку, обеспечивая интенсивный и равномерный прогрев содержимого. Одним из главных преимуществ автоклавов МАГ является высокая точность поддержания температуры в любой точке автоклава (Равномерность температурного поля автоклава)

Технические характеристики

Максимальная температура стерилизации - 140°С

Максимальное давление в автоклаве - 0.35 Мпа

Диаметр - 1200 мм (другой диаметр по желанию заказчика)

Материал - нержавеющая сталь

Потребляемая мощность - 1 кВт на корзину

Пластинчатый теплообменник или прямая подача воды и пара

Презентация МАГ: подробное описание процесса стерилизации и устройство автоклава

Управление

Автоматизация горизонтальных автоклавов типа МАГ осуществляется системой САУСТ-ПЛК, обеспечивающей высокую точность поддержания заданных параметров

Описание работы автоклава

В нижнюю часть автоклава заливается холодная вода (400-500 л) до уровня рольганга, на котором стоят корзины. Подается пар через барботер непосредственно в этот объем воды. По мере нагрева воды давление в автоклаве поднимается, предотвращая ее кипение. Включается циркуляционный насос, который забирает горячую воду снизу автоклава и прокачивает ее через оросительное устройство, расположенное в верхней части автоклава. Горячая вода в виде душа орошает стерилизуемую продукцию, постепенно нагревая ее до температуры стерилизации. Орошение продолжается в течение заданного времени, после чего подача пара в автоклав прекращается, и в нижнюю часть автоклава через барботер подается холодная вода, таким образом, чтобы ее уровень не превысил высоты рольганга. Циркуляционный насос прокачивает ее через оросительное устройство. Холодная вода, орошая в виде душа простерилизованную продукцию, постепенно охлаждает ее. Избыток воды, собирающейся в нижней части автоклава, сливается. Давление в автоклаве поддерживается при этом таким образом, чтобы компенсировать избыточное давление, возникающее внутри упаковки, тем самым, воспрепятствовать образованию механического брака. По окончании заданного периода охлаждения и достижении заданной температуры охлаждения, подача воды в автоклав прекращается, циркуляционный насос выключается, давление в автоклаве сбрасывается до атмосферного. Можно открыть крышку автоклава и выгрузить готовую продукцию.

(с прямой подачей)

Стоимость

Меньший расход пара и воды на цикл

Отсутствие водоподготовки

Возможность использования "оборотной" воды

Больший расход пара и воды

Тихая работа

Возможность повторного использования охлаждающей воды без очистки

Отвод пароконденсата в котельную

Повышенный уровень шума

Сложность оборудования: промывка ПТО, замена ПТО на новый, большое количество управляемых клапанов

Необходимость обязательной водоподготовки

Необходимость охладительной емкости (градирни) для охлаждающей воды

Появились вопросы? Давайте обсудим!

Сравнение автоклавов с прямой подачей и с пластинчатым теплообменником (ПТО)

Больше фото наших объектов

Комплект поставки

Корпус автоклава теплоизолированный с зашивкой из нержавеющей стали

Показывающие приборы (термометр, манометр)

Насос циркуляционный

Преобразователи (датчики) давления и температуры в автоклаве

Управляемые пневматические клапаны (5 компл)

Ручная запорная арматура и невозвратные клапаны

Фильтр-осушитель управляющего воздуха

Щит управления САУСТ, электронный индикатор температуры и давления

Блок датчиков уровня воды

Фитинги, шланги для подключения клапанов, кабели сигнальные и электрические

Элементы защиты: клапан предохранительный, концевой выключатель, блокирующий пневмоцилиндр

Автоклав горизонтальный МАГ поставляется в собранном виде с полностью смонтированной обвязкой и системой автоматики. Заказчику необходимо только подсоединить фланцы обвязки к цеховым магистралям воды, пара, воздуха и слива. Пуско-наладка и ввод автоклава в эксплуатацию может быть произведен нашими специалистами. Во время запуска специалисты- наладчики делятся не только своими техническими знаниями, но и технологическими рекомендациями, основываясь на огромном опыте, накопленном за 25 лет.
Квалифицированное техническое и технологическое обеспечение процесса стерилизации (пастеризации), проводимое в автоклавах МАГ, гарантирует производство и реализацию высококачественных и безопасных пищевых и кормовых консервированных продуктов.

Гарантийный период - 1 год с даты сдачи-приемки автоклава МАГ в эксплуатацию. По окончании гарантийного периода, заказчик может заключить договор на техническое сопровождение, которое включает в себя консультирование (по телефону, электронной почте, факсу и др.), мониторинг работы программно-аппаратного комплекса САУСТ-ПЛК и удаленную диагностику критических ситуаций, поставку обновлений программного обеспечения и обновленной документации, а также выезд инженера на место эксплуатации САУСТ-ПЛК в случае возникновения аппаратной проблемы, которую не возможно решить удаленно. В рамках сопровождения могут быть также инициированы доработки программного обеспечения системы.

Презентация МАГ

Подробное описание процесса стерилизации и устройство автоклава

связаться с нами

Любая стерилизация

Приятный интерфейс